پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه شیرینی ساده را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
آرد 250 گرم
روغن جامد 110 گرم
پودر قند 100 گرم
دارچین یا زنجبیل یک قاشق غذاخوری
بیکینگ‌پودر یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه:
پودر قند و روغن را خوب زده تا حجم آن دو برابر شود. آرد، بیکینگ‌پودر و دارچین یا زنجبیل را هم کم‌کم اضافه کرده تا حدی که خمیر یک‌دست شود، چون خمیر کمی چسبنده است آن را مابین دو کیسه فریزر باز کنید و بعد به دلخواه قالب زده و در دیس چرب شده فر بچینید. می‌توانید برای زیباتر شدن شیرینی اگر از دارچین استفاده کردید کمی دارچین هم روی شیرینی‌ها بپاشید یا کمی شربت و زعفران را مخلوط و روی شیرینی‌ها مالیده و سپس در فر 170 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه یا زمانی که زیر شیرینی‌ها طلایی شود بگذارید.